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En el curso plantearemos la implantación del método de recuento de colífagos en agua por métodos normalizados (ISO 10705-2:2001 / ISO 10705-3:2003) con y sin concentración de la muestra para permitir recuentos bajos acordes con la legislación.

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Analizamos el contenido de la Guia ILAC G08/2019 y te aportamos una visión sobre la selección de reglas de decisión cuando se solicita declaración de conformidad y como relacionarlo con la actividad como laboratorio acreditado conforme ISO 17025:2017. Aprende a calcular el riesgo de dar un resultado incorrecto ¡Todo mediante ejemplos! El acceso a la plataforma es 24/7 y podrás realizar el curso a tu ritmo. La duración del curso es de 12 horas y es 100% bonificable por FUNDAE.

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A través de este curso profundizaremos en la utilidad de los ejercicios de intercomparación para los Laboratorios acreditados conforme a ISO/IEC 17025, los cuales son una herramienta eficaz de control de calidad externo que permite comparar los resultados con laboratorios similares, monitorizar los resultados a lo largo del tiempo y detectar tendencias. Para ello, nos apoyaremos en los dos documentos principales de ENAC que tratan sobre ensayos de intercomparación: NT-03 “Política de ENAC sobre Intercomparaciones” y G-ENAC-14 “Guía sobre la participación en programas de intercomparación”, los cuales tratan los aspectos más relevantes para la selección de proveedores y evaluación de los ensayos de aptitud.

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Profundizaremos en la técnica de PCR aplicada a Laboratorios. Daremos pautas que permitan su implantación para el cumplimiento de los requisitos de la UNE-EN ISO/IEC 17025:2017. Aclararemos aspectos técnicos más significativos: condiciones ambientales, métodos de validación y control de calidad, diferentes sistemas que utilizan PCR.

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Conoce los principios de la técnica de ICP MS : conoce la instrumentación de la que se compone, cuales son los tipos de interferencias que se dan y como se trabaja para resolverlas y las operaciones básicas de mantenimiento y resolución de problemas de tu equipo. Se revisará el concepto de Calibración Instrumental, en sus diferentes posibilidades (funciones de ajuste con varios puntos, empleo del factor de respuesta, con y sin estándar interno, con y sin matriz) y criterios de evaluación de la misma.

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Os damos a conocer y los parámetros mínimos a tener en cuenta para la adecuada definición de un método cromatográfico y también a establecer sus controles. Revisamos del concepto de Calibración Instrumental, en sus diferentes posibilidades (funciones de ajuste con varios puntos, empleo del factor de respuesta, con y sin estándar interno, con y sin matriz) y criterios de evaluación de la misma. Os explicamos los parámetros de validación (linealidad, veracidad y precisión) y la estimación de la incertidumbre de los resultados.

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Os aportamos los conocimientos necesarios para llevar a cabo la toma de muestras para ensayos microbiológicos de aguas, alimentos, muestras ambientales de superficies y el ámbito de la producción primaria. Repasamos los documentos normativos asociados a la toma de muestras, y planteamos cómo realizar las actividades de evaluación de la calidad en la toma de muestras asociadas a los ensayos microbiológicos en el laboratorio, dentro del marco de la norma ISO/IEC 17025:2017

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Os aportamos los conocimientos necesarios para llevar a cabo la toma de muestras para ensayos microbiológicos en alimentos, muestras ambientales de superficies y el ámbito de la producción primaria. Repasamos los documentos normativos asociados a la toma de muestras, y planteamos cómo realizar las actividades de evaluación de la calidad en la toma de muestras asociadas a los ensayos microbiológicos en el laboratorio, dentro del marco de la norma ISO/IEC 17025:2017

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Os aportamos los conocimientos necesarios para llevar a cabo el diseño, realización y valoración de las validaciones en ensayos microbiológicos. Así mismo y como paso previo se realiza una reflexión general sobre aspectos específicos del laboratorio microbiológico que inciden en la validación, como son los medios de cultivo, cepas de referencia, procedimientos de ensayo, etc. Incluimos la realización de ejemplos prácticos que os permitirán saber cómo estimar la incertidumbre del método de ensayo para cumplir los requisitos de la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017.